根據《中華人民共和國畜牧法》和《中華人民共和國畜牧法》的規定，違反本法規定，未取得種畜禽生產經營許可證或者違反種畜禽生產經營許可證的規定生產種畜禽的，依照有關法律、行政法規的規定處罰。
所以沒有養蜂證就進行養蜂活動，可能會被罰款等行政處罰。情節嚴重的，還可能構成非法經營罪等刑事犯罪，需要承擔相應的刑事責任。
總之，沒有養蜂證的養蜂可能會面臨嚴重的後果。建議遵守法律法規，合法從事養蜂活動。