成分:
濕米粉,牛肉(牛柳),豆芽,洋蔥,小米椒,洋蔥段。
練習:
1.牛肉片加半勺醬油?半勺醬油?壹點雞精?黑胡椒適量,食用油適量,抓勻腌制15分鐘。
2.鍋裏放少許油,把牛肉炒熟,撈出待用。
3.鍋裏放壹點油,把蒜末、蔥段、蔥段、小米、花椒翻炒,放入豆芽翻炒至軟,倒入米線加2勺醬油?1湯匙醬油?少許雞精和鹽,大火翻炒均勻,最後倒入牛肉翻炒均勻即可食用。