根據《中華人民共和國進出口食品安全管理辦法》,進口食品應當符合中國法律法規和食品安全國家標準的要求;不符合要求的,不得進口。因此,如果您的臺灣省真空烏魚子想要進口到大陸,需要根據相關法律法規進行檢驗檢疫,以確保其符合中國大陸的法律法規和食品安全標準。