2.味精能不能吃沒有明確的規定，但是在味精中摻雜、摻假或者使用非食品原料可能涉嫌犯罪。
法律依據:《味精生產許可證實施細則》1。擬發行產品的範圍和申請單位。實行食品生產許可證管理的味精產品是指以糧食及其制品為原料。含有谷氨酸鈉的發酵和純化產品。包括谷氨酸鈉(99%味精)和味精(強力味精和鮮味精)。味精的應用單位是1。生產許可證上應註明獲證產品的名稱和產品品種，即味精(99%味精)和味精。分裝企業應當單獨標明。味精生產許可證有效期為3年，其產品類別號為0304。