法學院有本科和研究生兩個層次的人才培養體系。2022年，法學專業入選“全國壹流本科專業”，擁有山東省“壹流課程”和“精品課程”3門，擁有法學碩士授權點(JM)和法學碩士壹級學科授權點(目前招收法制史、憲法與行政法、民商法、環境與資源保護法、訴訟法學5個學位點)。學校本科生約800人，本科畢業生畢業率約占30%；在校研究生約200人；學生在挑戰杯、創青春、模擬審判等國家級、省級比賽中多次獲得金、銀、三等獎。這所法學院有壹支充滿活力的教師隊伍。