很多人喜歡酒，有人喜歡它的味道，有人看重它的風格，很多大學生對酒也很了解。但是說到學習葡萄酒專業，很多同學應該都不曾想到，在國內開設葡萄酒專業的高校中，985高校的葡萄酒專業西北A&F大學位居全國第壹，而且早在1994，西北農業大學就已經成立了葡萄酒學院。
2.古生物學專業
壹般的專業，只要有“古”字，都不會太熱門，比如考古，壹直都比較少。但是，相對於北大的古生物專業，普通考古專業已經是壹個“擁擠的市場”。北大是人人敬仰的頂尖大學，北大的大部分專業也是學生想進的目標，但是有壹個專業很特別，那就是古生物專業。
3.家政專業
現在的家政專業吸引了很多學生。雖然這個專業聽起來不是很高級，但是畢業生前景很好。而且隨著經濟的發展，人們越來越忙，家政只會越來越普及，發展潛力很大。但是，雖然現在的家政專業比較熱門，但是待遇和這個專業剛出現的時候完全不壹樣。國內最早開設家政專業的高校是吉林農業大學。吉林農業大學第壹年招生，只招收了37名學生，這些學生無壹例外都轉到了這個專業。後來，家政學專業也遭受了長時間的冷落。
4.高爾夫專業
聽到這個專業第壹個想到的是什麽？很多人首先想到的應該是“貴”字。的確，高爾夫是富人最喜歡的運動。可以說每壹個鏡頭都是用人民幣花的。但是，這麽貴的專業還真的在高校開設過，就是深圳的深大。十幾年前創辦後，開設了高爾夫專業。高爾夫的職業氣質和深圳大學的氣質非常吻合。作為壹所現代化的大學，深圳大學得到了國家的認可。