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日照美食

日照的特色小吃有烏魚蛋、水晶蒸餃、酒香雞、瑪瑙銀杏、日照煎餅、酸辣烏魚蛋湯、帶刺醋等。

1.烏魚蛋

黑蛋是壹道美味的傳統菜肴,屬於魯菜。它是由雌性烏賊的包囊腺體制成的。在加工過程中,新鮮魷魚的卵包裹腺被去除,並用明礬和鹽的混合物腌制。魷魚呈橢圓形,略扁,乳白色。大的魷魚蛋大概雞蛋大小,小的大概鴿子蛋大小。它主要產於山東省。

2.水晶蒸餃

水晶蒸餃好吃又嫩。蔬菜有很多水分,妳必須先用鹽把它們殺死。蒸的時候,在蒸鍋上放壹點油,不要讓它們觸底。

3.九香雞

九極,傳統名菜,屬於京菜。其色澤金黃明亮,肉質松軟可口,酒味濃郁,享譽海內外。由母雞、雞湯、料酒等制成。

4.瑪瑙銀杏

“瑪瑙銀杏”是壹道傳統菜肴。這道菜色澤金黃,晶瑩剔透,形似瑪瑙。銀杏也叫銀杏。根深葉茂,生命力強,盛產於魯中南部。

5.日照煎餅

日照煎餅是山東日照漢族的著名小吃。它薄如紙,色澤淡黃,細膩香甜,柔軟可口,營養豐富。尤其是小麥做的煎餅,配上新鮮的豆腐和辣椒,很好吃。/5882 b 2 b 7d 0 a 20 cf 406 a6 e 60 c 7 b 094 b 36 acaf 992 a?x-BCE-process = image % 2f resize % 2Cm _ lfit % 2Cw _ 600% 2Ch _ 800% 2c limit _ 1% 2f quality % 2Cq _ 85% 2f format % 2Cf _ auto

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