什麽BRC認證

BRC是英國零售財團的縮寫，中文為英國零售財團。該協會由英國著名零售商組成，如阿斯達、博姿、樂購、塞恩斯伯裏、冰島。利特爾伍德、西夫韋、維特羅斯、薩默菲爾德、合作社和斯巴。1998年，英國零售聯盟(BRC)發起並制定了BRC食品技術標準，對零售商自有品牌食品的生產廠家進行評估。發布後不久，該標準引起了食品行業和其他組織的註意，現在已經成為食品行業良好操作規範的範例。該標準在英國乃至其他國家的廣泛應用，使其成為國際標準。不僅食品企業需要BRC認證，消費品企業和食品包裝企業也需要BRC認證。

PS。

BRC認證的流程

1.HACCP手冊

2.質量手冊

3.管理評審控制程序和管理評審記錄

4.質量目標評估記錄

5.內部審計程序、計劃和記錄

6.管理會議記錄

7.客戶投訴處理程序/記錄

8.客戶滿意度調查記錄

9.供應商評估監控程序和記錄

10.文件和記錄控制程序

11.產品規格說明(原料、輔料、包裝和最終產品)

12.建立HACCP使用的標準、法規、指南和學術期刊。

13.銷售國的食品法律法規

14.合同評審程序，銷售合同的抽查

15.糾正措施記錄

16.產品可追溯性計劃，can代碼系統

17.可追溯性驗證報告(成品跟隨原料，原料跟隨成品)

以上信息來自SAI全球網站。

上一篇:工傷索賠怎麽走起訴程序

下一篇:在線投標流程