202110隨著《節糧行動計劃》的公布，實現節糧減虧有了更清晰的路線圖。
規劃提出，到2025年，糧食產業鏈各環節降耗措施更加硬化、具體、細化，促進糧食降耗取得更加明顯的成效。糧食降耗體系、標準體系和監測體系基本建立，常態長效治理機制基本健全。
該計劃註重全鏈條、多環節開展節糧減損行動，相當於增加了“無形沃土”，開辟了進壹步保障國家糧食安全的重要途徑。
在全國各地，運用新技術、新設備、新工藝，加強集約化、可持續、低碳的現代產後糧食服務體系建設，已成為新農民節糧減虧的凝聚方向。
餐飲服務經營者應當采取下列措施防止食物浪費:
(壹)建立健全糧食采購、儲存、加工管理制度，加強服務人員職業培訓，將愛惜糧食、反對浪費納入培訓內容；
(二)主動提醒消費者防止食物浪費，在醒目位置張貼或者放置防止食物浪費標誌，或者由服務人員提示，引導消費者按需點餐；
(3)提高餐飲供應質量，按照標準和規範制作食品，合理確定數量和重量，提供小餐等不同規格；
(四)提供團體用餐服務，應當將防止食物浪費的理念融入菜單設計，根據用餐人數合理配置菜品和主食；
(五)提供自助餐服務時，應當主動告知消費規則和防止食物浪費的要求，提供不同規格的餐具，並提醒消費者適當取餐。