由於各省市情況不同,小作坊管理辦法的出臺也有所不同。詳情咨詢當地質量技術監督部門。
2.《食品生產加工小作坊質量安全控制基本要求》(GB/T 23734-2009)(中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局、國家標準化管理委員會2009年5月12日發布,2009年9月1日實施)現行食品生產加工小作坊。
3.2012面對十八大的召開和傳說中的管理體制改革,可能會影響未來食品生產和小作坊管理具體辦法的頒布和實施,所以暫時沒有定論。但從大方向來看,盡快出臺小作坊管理辦法是必然趨勢。