1.行政處罰:涉及使用、銷售地溝油的行為，除追究刑事責任外，還將受到行政處罰。行政處罰包括罰款、吊銷營業執照、責令停業整頓；
2.刑事處罰:涉及使用、銷售地溝油的犯罪行為，可追究刑事責任。根據不同情況，可能判處有期徒刑、拘役、罰金等刑罰；
3.民事賠償:使用、銷售地溝油給他人造成損失的，相關責任人也需要承擔相應的民事賠償責任。
關於使用地溝油的投訴需要以下信息:
1.所涉及業務的相關信息。包括企業名稱、地址、電話、業務範圍等信息，以便投訴部門核實；
2.有關食品的信息。包括食品名稱、生產日期、保質期、生產企業等信息，以便投訴部門調查；
3.涉及人員的相關信息。如果知道涉案人員，要提供其姓名、性別、年齡、聯系方式等信息，以便投訴部門調查處理；
4.相關證據材料。包括購買憑證、食品包裝袋、食品檢驗報告、現場照片或視頻等證明材料，以便投訴部門舉證核實；
5.其他相關材料。如涉事人員的證件、涉事商家的證照等，以便投訴部門核實調查。
綜上所述，使用地溝油是壹種非常危險的行為，不僅會對人體健康造成極大的危害，還會破壞市場秩序和社會治安。所以要抵制地溝油，遠離地溝油。
法律依據:
《中華人民共和國刑法》第壹百四十四條
生產、銷售摻有有毒、有害的非食品原料的有毒、有害的食品，或者銷售明知是摻有有毒、有害的非食品原料的食品的，處五年以下有期徒刑，並處罰金；對人體健康造成嚴重危害或者有其他嚴重情節的，處五年以上十年以下有期徒刑，並處罰金；致人死亡或者有其他特別嚴重情節的，依照本法第壹百四十壹條的規定處罰。