二、人身意外免責合同無效；
三、因為這裏涉及兩種法律關系:合同關系和雇傭關系，賠償責任也不同。承包關系中的安全事故由承包方(即承包方)承擔，定作方(即發包方)不承擔責任。雇傭關系發生安全事故，由雇主(即用人單位)負責。
法律依據:《中華人民共和國民法典》
第1192條個人之間形成勞動關系，提供勞務的壹方因勞務造成他人損害的，接受勞務的壹方應當承擔侵權責任。接受勞務的壹方在承擔侵權責任後，可以向有故意或者重大過失的提供勞務的壹方要求賠償。提供勞務的壹方因勞務受到損害的，應當根據雙方各自的過錯承擔相應的責任。
提供勞務期間，第三人的行為給提供勞務壹方造成損害的，提供勞務壹方有權請求第三人承擔侵權責任，請求接受勞務壹方予以賠償。勞務方獲得賠償後，可以向第三方要求賠償。
第五百零六條合同中的下列免責條款無效: (壹)造成對方人身傷害的；(二)因故意或者重大過失造成對方財產損失的。