《食品衛生法》規定:食品中不得添加任何藥物。但傳統上既是食品又是藥品，只是作為原料、調味料或營養強化劑添加。衛生部5438+0987+00年6月發布的《禁止食品加藥衛生管理辦法》第七條規定，在《食品衛生法》生效前，傳統上以藥物作為添加劑添加且未宣傳功效、連續生產歷史超過30年的定型包裝食品品種，經省、自治區、直轄市衛生行政部門批準並向衛生部備案，可以銷售。
王老吉涼茶是根據《食品衛生法》和《禁止食品加藥衛生管理辦法》相關規定註冊銷售的產品。2005年，廣東省衛生廳致函衛生部，告知王老吉傳統飲料已有100多年歷史。同時通報，廣東省衛生廳已組織專家對王老吉涼茶食用安全性進行了評估，並根據《禁止食品加藥衛生管理辦法》的規定，擬對王老吉涼茶申請備案。廣東省衛生廳組織的專家評審意見是，王老吉涼茶中的雞蛋花、夏枯草等原料為傳統涼茶的配料，根據產品的配方劑量進行毒理學安全性評價和人體食品試驗，證明產品食用安全。衛生部立即組織專家進行研究，專家同意廣東省衛生廳對王老吉涼茶的審查意見。據此，2005年4月25日，衛生部以《衛生部關於王老吉涼茶有關問題的批復》(魏健發[2005]169號)批準廣東省衛生廳依據《禁止食品摻假衛生管理辦法》對“王老吉涼茶”進行備案。
至於甜蜜素，只要符合食品衛生標準，是完全無害的。