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中國綠色食品的標準是什麽?

法律解析:綠色食品標準是運用科學技術原理,結合綠色食品生產實踐,借鑒國內外相關標準,制定的綠色食品生產必須遵守的,以綠色食品認證為基礎的技術文件。綠色食品標準不是單壹的產品標準,而是由壹系列標準組成的非常完善的標準體系。

法律依據:《中華人民共和國食品安全法》

第二十四條制定食品安全標準應當科學、合理、安全、可靠,以保障公眾健康為目的。

第二十五條食品安全標準是強制性標準。除食品安全標準外,不得制定其他強制性食品標準。

第二十六條食品安全標準應當包括下列內容:

(壹)食品、食品添加劑和食品相關產品中致病微生物、農藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬及其他對人體健康有害的汙染物限量的規定;

(二)食品添加劑的品種、使用範圍和用量;

(三)專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品的營養要求;

(四)與衛生、營養等食品安全要求相關的標簽、標誌和說明書要求;

(五)食品生產經營過程中的衛生要求;

(六)與食品安全相關的質量要求;

(七)與食品安全相關的食品檢驗方法和程序;

(八)其他需要制定食品安全標準的內容。

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