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無公害食品的環境要求

無公害農產品產地環境要求。《農產品安全質量產地環境要求》GB/T18407-2001分為以下四部分:

1.農產品質量安全與無公害蔬菜產地環境要求(GB/T 18407.1-2001)本標準根據現行國家標準的有關要求,結合無公害蔬菜生產實際,規定了影響無公害蔬菜生產的水、空氣、土壤等環境條件,為無公害蔬菜產地的選擇提供了環境質量依據。

2.農產品安全質量與無公害水果產地環境要求(GB/T18407.2-2001)本標準根據現行國家標準的有關要求,結合無公害水果生產實際,規定了影響無公害水果生產的水、空氣、土壤等環境條件,為無公害水果產地的選擇提供了環境質量依據。在清潔的農業生態環境中,利用清潔生產技術和方法生產出無汙染、清潔、營養的農產品,才有商品市場和國際競爭力,更好地滿足消費者的需求。建立無公害農產品生產基地,推廣無公害農產品生產技術,在農產品產地和流通市場區域實施安全質量控制,發展無公害農產品生產,不斷提高農產品質量,逐步縮小與國際農產品質量標準的差距,使農產品質量不僅要符合中國標準,而且要符合國際標準或進口國的農產品質量標準,以參與國際農產品市場競爭。擴大農產品市場份額,促進農業和農村經濟快速發展,加快農業產業化進程和農民增收致富,保障人民群眾食用農產品時身體健康。

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