水也可以是礦產，因為勘探開采地下水需要采礦權。根據《中華人民共和國水法》和國家水法的規定，凡從地下取水的，必須申請地下水專項開采權，由國土部門和水務部門審批。
有些地下水富含某些元素，如溴、碘、鍶、鋇等。，從中提取工業原料，形成具有工業價值的礦泉水。有些地下水往往含有某種特殊成分或者溫度很高，對某些疾病有醫療作用。這種礦泉水叫醫用礦泉水。
地下水分布的影響條件和特征:
影響地下水形成的地質條件主要是巖石性質和地質構造。巖石性質決定了地下水的儲存空間，是地下水形成的前提條件；地質構造決定了有儲水空間的巖石的特性，能不能儲水，儲水多少。
除了壹些致密的晶體，大部分巖石都有壹定的空隙。硬巖中的地下水存在於各種內外動力地質作用形成的裂隙中，分布極不均勻；在松散巖層中，地下水存在於松散巖土顆粒形成的孔隙中，其分布較為均勻。