首先，這種情況業主可以向物業公司反映，讓物業出面協調處理。對於壹些違規經營、違規排放油煙的商家，物業公司可以要求其停業整頓，也可以聯系執法部門進行查處。
其次，業主也可以向相關部門投訴，如城管部門(環保、煙草)、公安部門(治安、刑警、派出所)、衛生部門(衛生監督所、疾控中心)等。，也可以向消費者協會和相關媒體反映，引起了社會的廣泛關註和關註。
另外，業主也可以嘗試通過協商解決問題。比如與商家或業主委員會協商，商家可以在廚房增加凈化設備，調整排放方式，減少油煙對周邊居民的影響。
最後可以從源頭上解決油煙擾民問題，比如完善城市規劃，加強城市管理，規範經營行為，倡導文明生活方式。
總之，住宅餐飲油煙機擾民是我們需要重視和解決的問題。業主可以通過各種渠道反映和解決問題，同時配合商家和相關部門制定有效的解決方案。只有這樣，才能保障每壹位業主的權益，讓小區成為壹個更加舒適宜居的環境。