金箔不能多吃，否則會傷身體，影響健康，還可能引起中毒。如果只是不小心吃了少量金箔，並不會危害身體健康。在人體內無法消化吸收，但會通過消化系統迅速排出體外，不會在人體內蓄積，不會使人中毒。
根據我國《食品安全法》的相關規定，可以知道金箔根本不是食品添加劑，所以很多餐館使用金箔是違法的。誤食不會對身體造成明顯傷害，但長期食用這些帶金箔的食物，也會危害身體健康，使體內重金屬超標，還可能引起類似中毒的癥狀，影響人們的正常生活。
雖然金箔在中國沒有被列為添加劑，但世衛組織允許它作為食品添加劑使用。餐廳使用的金箔只要符合食品安全的相關要求和標準，就不會對人體健康構成威脅。大量的金箔會危害人體健康，但少量的金箔不會影響人體消化系統的功能，也不會使人中毒。可以被身體代謝，在不危害人體健康的情況下盡快排出體外。雖然金箔的安全性比較高，誤食不會危害人體健康，但是不建議人們經常食用。
含金箔的食品更貴，會增加人們的經濟負擔。另外，很多食品攤販使用的金箔並不是真金，而是壹些其他物質制成的替代品。這些替代品使用的原料參差不齊，可能對人體健康有害。如果妳經常吃這樣的食物，會危害妳的健康，損害妳身體的許多器官。食品加工的時候，加金箔只是為了讓它有更好的視覺效果，增加消費者財富的快感。其他的沒有什麽好的效果，不會增加食物的營養價值和食用功效，所以沒必要吃這類食物。