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餐飲執法票賬無索證是《食品安全法》第三十六條還是第三十九條?

兩者都有規定,36條規定食品生產,39條規定食品添加劑。

第三十六條食品生產加工小作坊和食品攤販從事食品生產經營活動,應當符合本法規定的與其生產經營規模和條件相適應的食品安全要求,保證其生產經營的食品衛生、無毒、無害,食品藥品監督管理部門應當加強監督管理。

縣級以上地方人民政府應當對食品生產加工小作坊和食品攤販進行綜合治理,加強服務和統壹規劃,改善生產經營環境,鼓勵和支持其改善生產經營條件,進入集中交易市場、商店等固定場所經營,或者在指定的臨時經營區域和時段經營。

食品生產加工作坊和食品攤販的具體管理辦法由省、自治區、直轄市制定。

第三十九條國家對食品添加劑的生產實行許可制度。從事食品添加劑生產,應當有與生產的食品添加劑品種相適應的場所、生產設備或者設施、專業技術人員和管理制度,並依照本法第三十五條第二款規定的程序取得食品添加劑生產許可證。

食品添加劑的生產應當符合食品安全法律、法規和國家標準。

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