嚴楚江(1900 ~ 1978)，上海崇明人。15 (1926)畢業於南京東南大學農學院。18年赴美國芝加哥大學深造，獲哲學博士學位。21年回國，先後在南京中央大學、北京師範大學、南昌大學擔任教授、院長、教務長、理學院院長。1953至今，廈門大學生物系教授、碩士生導師。他寫了許多專著，被譽為中國現代植物研究的先驅之壹。
從1960開始，他花了4年時間深入蘭花產區，采集了300多種標本，如大花蕙蘭、金陵邊、大花蕙蘭等。，進行精細栽培觀察和科學研究，從中選取100個有代表性的標本，仔細鑒定分類，命名，用拉丁文標註蘭花名稱，並詳細描述其特征。
1965年7月，《廈門蘭圃》第壹期以其古樸的韻味和圖文並茂的內容在國內出版發行。1966年《廈門蘭譜》第二期即將印刷，但由於10年“文革”——《蘭譜》的電子版和手稿被洗劫壹空。
他壹生從事植物形態學的研究和教學，主要學術專著有《孢子植物形態學》、《植物形態學》、《花果形態學》、《廈門蘭圃》等。廈門大學植物形態學實驗室創始人兼主任，中國植物學會發起人之壹，國際植物形態學學會終身會員，福建省政協壹至三屆委員，福建省植物學會首任理事長。