1，中藥材種植、研發、銷售；
2.中藥飲片的生產和銷售；
3.R&D，中藥制劑生產銷售；
4.R&D，生產和銷售中國藥膳；
5.R&D，生產和銷售中藥保健品；
6.R&D，生產銷售中藥食品；
7.R&D，生產銷售中藥化妝品；
8.R&D，生產和銷售中國醫療器械；
9、中醫藥技術轉讓、技術咨詢和技術服務；
10，中醫文化推廣，中醫旅遊項目開發。
領取營業執照的流程如下:
1.確定經營類型:藥膳餐廳屬於餐飲服務行業，妳需要選擇個體工商戶或者企業(有限責任公司)來經營。
2.準備材料:根據選擇的業務類型，準備相關材料，包括身份證、場地證明、工商登記申請表等。
3.提交申請:向當地工商行政管理部門提交準備好的材料。
4.審查發證:工商行政管理部門對提交的材料進行審查，審查合格後頒發營業執照。
由上可知，藥膳屬於保健食品的經營範圍。藥膳是在我國傳統醫學理論指導下，將藥物與食物合理搭配，制成的壹種具有治療或輔助治療作用的食品。屬於保健食品經營範圍。
法律依據:
中華人民共和國食品安全法
第三十八條
生產經營的食品不得添加藥物，但可以添加傳統上既是食品又是中藥材的物質。這些既是食品又是中藥材的傳統材料目錄，由國務院衛生行政部門會同國務院食品藥品監督管理部門制定並公布。
中華人民共和國食品衛生法
第十條
食品中不得添加藥物，但傳統上既是食品又是藥品作為原料、調料或者營養強化劑的除外。