學院始終堅持社會主義辦學方向，緊緊圍繞“以德育人”這壹根本任務，堅持德法結合的人才培養理念，積極弘揚社會主義核心價值觀，堅持“做隊伍中的精英、國家的棟梁”的教育使命，緊密結合社會需求，著力培養綜合素質好、基礎紮實、熟悉實踐、具有創新意識和精神的應用型、復合型優秀法律人才。
學院擁有壹支創新實踐教學團隊，壹個法律實踐教學中心，壹個學生法律援助中心，兩個模擬法庭，以及多個案例討論室。擁有經濟法、生態文明建設與環境法治、創業與合同、環境與資源保護法、合同法等5門國家級、省級精品課程，多次獲得重慶市教學成果獎。學院與重慶市高級人民法院等60多家單位簽訂戰略合作協議，在重慶、四川、貴州、陜西、廣東等地建立了31法學教育實踐基地。
自2000年以來，編輯出版了50多種專業教材，包括:高等學校法學專業系列教材、21世紀中國法學專業系列教材、國家“十壹五”規劃教材、全國法律碩士學位研究生規劃教材、高等學校法學核心課程系列教材、21世紀法學通用教材、國家精品課程教材等。《國家網絡空間安全法律保護機制研究》系列入選國家“十三五”重點出版圖書。