法律分析:食人本身就是壹種侮辱屍體的行為。已構成犯罪的規定處罰。對於殺人罪，應當按照罪刑法定原則確定相應罪名，按照罪刑相壹致原則量刑。不能簡單地說殺人判什麽刑，要根據被告人具體的犯罪構成來分析:凡已滿14周歲的人，殺人都要負刑事責任，只是刑罰不同。故意殺人罪的刑罰大於過失殺人罪，精神病人不符合犯罪主體，所以精神病人不能構成故意殺人罪(這裏所說的精神病是正常情況下的，間歇性精神病除外)。此外，許多犯罪也可以轉化為故意殺人罪，如虐待罪。如果被虐待的犯人死亡，將轉化為故意殺人罪。
法律依據:《中華人民共和國刑法》第三百零二條，盜竊、侮辱屍體的，處三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
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