根據《中華人民共和國食品安全法》第三十五條
國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務，應當依法取得許可。但是，食用農產品的銷售不需要許可。
所以水果批發不需要營業執照，但還是需要個體營業執照。
營業執照是工商行政管理部門發給工商企業和個體經營者從事壹定生產經營活動的憑證。其格式由國家工商行政管理局統壹規定。登記事項有:名稱、地址、負責人、資金數額、經濟成分、經營範圍、經營方式、從業人數、經營期限等。
營業執照分為正本和副本，正本和副本具有同等法律效力。正本應當置於公司住所或者經營場所的顯著位置，營業執照不得偽造、塗改、出租、出借或者轉讓。
沒有營業執照，工商企業或個體經營者不得開業，不得刻制公章、簽訂合同、註冊商標或做廣告，銀行不得開戶。
擴展數據:
水果批發註意事項:
1，選擇批發商和時間。
水果批發商分為四類:果農、中間商、大批發商、小批發商。他們花的錢越多，進價越低，但數量越大。如果開大型水果店，最好選擇大型批發商。如果店面不大，就選在附近。總的來說，最好把過路費和油費都考慮進去，看看哪個更劃算。
2.弄清楚真正的批發價。
對於新手來說，第壹次購買壹般沒有最低價，各家報價也不壹樣。建議多問，俗話說貨比三家不虧。批發商通常在稱完貨物後在筆記本上記下數量。
壹般批發商會用計算器計算費用，如果可能的話，更近距離的看他們的計算過程，這樣壹般就能得到真實的批發價。
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