翻譯專業
翻譯專業的翻譯課程主要有英漢翻譯技能、漢英翻譯技能、文學翻譯、商務翻譯、科技翻譯、法律翻譯、旅遊翻譯、新聞翻譯、計算機輔助翻譯等。口譯課程主要有視聽翻譯、陪同口譯、政府口譯、商務口譯、同聲傳譯入門等。，以及其他與翻譯能力密切相關的專業選修課。
翻譯專業畢業生可在政府部門、企事業單位從事外事接待、商務、旅遊等方面的口譯、筆譯工作，在科研院所等機構從事外語翻譯教學及翻譯相關的研究和管理工作。
小語種專業
有很多小語種專業。以流行的韓語為例。韓語專業的主要課程有:綜合韓語、韓語視聽說、韓語聽說、韓語泛讀、韓語作文、韓語演講、韓語翻譯等。同時開設韓國社會、韓國經濟概論、辦公自動化、大學英語等課程。韓語專業的畢業生可以做以下工作:
商務翻譯:主要負責陪同公司領導與在華韓國人進行商務、業務、合作方面的溝通。這個職位需要更多的翻譯。
銷售翻譯:主要負責領導談合作後的合同簽訂事宜的翻譯，比如合同的中朝雙語版本的翻譯，或許還有壹些技術規範的翻譯。這個職位對翻譯的要求比較多，但最好同時掌握壹些專業知識，比如機械、電子等。
旅行社翻譯:主要負責當地旅行社與國外的對接工作，需要筆譯和口譯，有機會可以去韓國出差，提高語言實力。