鑒於這些無民事行為能力人的民事活動，必須由法定代理人進行民事活動。也就是說，超市經營者在日常經營過程中，向未滿8周歲的未成年人出售煙、酒、煙花爆竹等商品，對無民事行為能力人的人身和身心健康造成損害的，超市經營者應當承擔相應的法律責任和民事賠償責任。
參考資料如下:
中華人民共和國民法典(法律)
第二十條不滿八周歲的未成年人是無民事行為能力人，由其法定代理人代理實施民事法律行為。
第壹百六十六條行為人造成他人民事權益損害的，無論行為人是否有過錯，法律規定應當承擔侵權責任的，從其規定。
第壹百六十七條侵權行為危及他人人身、財產安全的，被侵權人有權要求侵權人承擔停止侵害、排除妨礙、消除危險的侵權責任。