離開學校太久很難回答，但是可以談談就業。
在國內，很多起點很高的律師或企業法務總監都是英語本科加法學碩士，所以對法律英語的需求很大，因為律所和企業法務對涉外法律事務的需求越來越大，對英文法律文書和文件的翻譯也有很大的需求。但是單純做翻譯工作顯然沒有以法學為專業帶來的收入高，能接觸到的工作內容也相差很大(壹般律所不會專門招聘翻譯人員，大量英語和法律背景好的人也能做好翻譯)。如果樓主對英語感興趣，不妨考慮讀研法律碩士，學壹些法律應用知識。
另外，考慮到在北京留學，北京有大量的法學教育學院，學生數量很大。司法機構和律師事務所雖然就業機會相對較多，但就業競爭激烈。而且法學專業本來就是初試英語門檻很高的專業，有相當壹部分只學法學的學生英語很好。所以光學英語專業的話，個人認為還是多學壹個專業比較好。僅供參考。