據說古代禁止吃牛肉。明文規定說吃牛肉是違法的。無論是明朝還是宋朝，政府都嚴格禁止人們宰殺和食用牛。
所以，不要被施耐庵的梁山泊所迷惑，尤其是在漢朝，牛這種家畜是不能宰殺的。按照法律規定，不管是病的還是老的，都不能吃。
在古代農業社會，牛是非常重要的生產工具。“牛是農業的基礎，為世界做出了貢獻”。
至於水滸裏的壯士，也是不可思議。說到底，作者想表達的是對那個時代統治者的反抗和反叛。
雖然有法律保護牛，但也不能說古人不能吃牛肉。畢竟牛如果老死或者病死，也是可以吃的。這種自然死亡超出了法律的範圍。
正所謂上有政策，下有對策。除了自然死亡和病死的牛，出了事故還可以得到想要的牛肉。政府對這種事情很無奈。
所以現代人如果旅行到古代，也可以吃牛肉。
從古代史料來看，中國古代朝廷通過法律保護牛，但並沒有完全禁止人們食用牛肉。所以說古人違規吃牛肉坐牢，有點誇張。