全市檢察機關共有1680名幹警，在檢察官序列中為1108。其中，本科以上學歷1301人，占全體幹警的77.4%；研究生以上學歷的有119人，占全部幹警的近8%。廣州市檢察院有20個內設機構，即:
反貪汙賄賂局:下設1個偵查處、2個偵查處、3個偵查處、1個職務犯罪預防處、1個舉報中心、1個綜合處，負責貪汙賄賂、挪用公款等職務犯罪的立案偵查，開展預防貪汙賄賂犯罪工作；
刑事檢察部門:分為偵查監督部門、公訴部門、公訴部門，負責審查逮捕、審查起訴，依法對偵查機關、司法機關的偵查、審判活動的合法性進行法律監督；
反瀆職侵權局:負責立案偵查國家工作人員失職、瀆職、侵犯公民人身權利和民主權利等刑事案件；
檢察監督科:負責監督刑事判決、裁定的執行和監獄、看守所活動的合法性；
申訴控告檢察室:負責受理、審查、復查不服檢察機關刑事處理決定和人民法院判決的申訴案件，以及刑事賠償案件；
民事行政檢察院:負責審查民事行政申訴案件，對民事行政訴訟活動進行法律監督；
除上述十三個業務部門外，還有政治部(下設幹部部、團宣傳部)、監察室、辦公室、計劃財務裝備部、法律政策研究室、檢察技術科等綜合部門。另直屬行政單位司法警察支隊，離退休幹部管理處。機構有培訓中心和代理服務中心。