壹.案件詳情
該男子從同村村民手中買了壹頭家豬，然後將豬宰殺後拿到市場上出售。在銷售過程中，市場監管部門工作人員發現他的生豬肉沒有檢疫標誌，存在嚴重的食品安全隱患。最後，該男子被依法懲處。
事後，該男子稱不熟悉法律，認為其處罰過重。臨近春節，他沒有掙到錢，反而虧了近3萬元。
二、《生豬屠宰管理條例》
該法規是我國2020年頒布的最新法規，主要針對我國豬肉安全問題。過去，中國許多居民從農村小而不正規的作坊購買生豬肉，許多農民自己養豬，屠宰後賣給居民。這樣的豬肉在食品安全上有很大隱患，衛生條件不符合要求。
條例規定，用於交易的生豬肉必須在具有合法資質和手續的大型屠宰場加工，並經有關部門檢疫合格後方可正常銷售。個人飼養的生豬肉不能用於交易，只能用於自己消費。
這壹規定頒布後，很多小作坊式的屠宰場相繼關停，大型屠宰場也紛紛停業，以完善其法律手續，改善相關衛生環境。因此，在過去？殺豬？以後有法可依。
第三，專家建議
條例的頒布是為了幫助改善食品安全和衛生，而不是壓制傳統習慣。所以居民也要正確對待這個規定，買檢疫的生豬肉吃。專家還提出，今後將不斷完善法規，在保護農民權益的基礎上，確保消費者的健康安全。