第壹，建材質量問題應該投訴哪個部門？
1.首先，和賣家商量。如果解決不了，每個地方都應該有質監部門，可以投訴。如果解決不了，就向消費者協會或者當地媒體投訴，如果解決不了，就通過法律途徑起訴。
2.法律依據:《中華人民共和國產品質量法》第二十六條。
生產者應該對他們生產的產品質量負責。產品質量應符合下列要求:
(1)不存在危及人身、財產安全的不合理危險，有保障人體健康和人身、財產安全的國家標準、行業標準的，應當符合標準；
(二)具有產品應當具有的使用性能，但說明產品使用性能存在缺陷的除外；
(三)符合產品或者其包裝上標明的產品標準，符合產品說明、實物樣品等表明的質量狀況。
第三十二條
生產者不得在產品中摻雜、摻假，不得以假充真，不得以不合格產品冒充合格產品。
第二，消費者向哪個部門申訴？
消費者可向工商行政管理部門或315曝光平臺投訴。雙方可以本著平等互利的原則私下解決。如果和解不成，他們可以提交消費者協會協商。協商不成，可提交指定機構仲裁。仲裁仍未解決的，可以向人民法院提起訴訟。