渣土車是壹種多用途工程運輸車輛，主要用於運輸建築垃圾、土、砂等物料。由於這些車輛大部分時間在工地或者非公路區域作業，很少出現在道路上，因此不屬於《道路交通管理條例》規定的道路運輸車輛範圍。交警在執行交通管理任務時，主要負責保障道路交通的安全和暢通，對渣土車等非道路機械沒有特別管轄權。但如果渣土車在高速公路上出現超速、超載等違法行為，交警還是有權處罰的。
渣土車運輸要遵守哪些規定？渣土車運輸時，要遵守相關法律法規和安全規定，如根據裝載體積和質量合理裝載，嚴格遵守道路交通安全規定，強制安裝車載衛星定位系統等。此外，渣土車需要定期維護和檢修，以保證車輛的正常運行和安全使用。
交警對渣土車不予理睬，是因為它們大多是工程車輛，屬於非道路機械，不受道路交通管理法規的限制。但如果渣土車在高速公路上出現超速、超載等違法行為，交警還是有權處罰的。同時，渣土車運輸要遵守相關法律法規和安全規定，確保道路交通安全暢通。
法律依據:
《中華人民共和國道路交通安全法》第九十五條上道路行駛的機動車未懸掛機動車號牌、未懸掛檢驗合格標誌、保險標誌或者未隨車攜帶行駛證、駕駛證的，公安機關交通管理部門應當扣留機動車，通知當事人提供相應的號牌、標誌或者辦理相應手續，並可以依照本法第九十條的規定予以處罰。當事人提供相應號牌、標誌或者辦理相應手續的，應當及時返還機動車。故意隱匿、汙損或者未按照規定安裝機動車號牌的，依照本法第九十條的規定處罰。