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什麽是金銀箔粉?

金銀箔粉是金屬金和金屬銀經過壹定的物理手段加工延展成極薄的薄片或粉末,多用於建築裝飾或工藝品。所謂金銀箔粉,即金銀箔和金銀粉,實際上是金屬金銀經過壹定的物理手段加工延展成極薄的薄片或粉末,多用於建築裝飾或工藝品制作。

金箔比蟬翼薄很多。壹般來說,1克黃金可以做成0.5平方米左右的金箔,基本相當於壹大塊地磚的大小。

金箔和銀箔粉的控制

金箔冰淇淋、金箔巧克力、金箔蛋糕和金箔壽司風靡壹時。近年來,壹些企業和商家以“高端”、“高檔”為噱頭,在食品中添加金箔、銀箔、金粉、銀粉,吸引消費者眼球,從而攫取高額利潤。

為遏制“吃金之風”,市場監管總局、國家衛生健康委員會、海關總署近日聯合發布通知,明確指出根據我國相關食品安全法律法規和食品安全標準,金銀箔粉不屬於食品添加劑。

不能用於食品生產經營,食品生產者不得采購和使用金銀箔粉生產加工食品,食品銷售者不得采購和銷售含有金銀箔粉的食品,餐飲服務提供者不得制作和銷售含有金銀箔粉的餐食。

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