說起“小鴨子”，可以說是招牌小吃了。既然大家都去了荊門，那就少不了嘗壹嘗這個“小鴨子”。而且這種“小虎鴨”的主要原料是江漢平原湖區散養的靖江馬圖鴨，還用30多種名貴藥材腌制而成，不僅味道鮮美，而且營養豐富。小虎鴨還被譽為“荊門壹絕”，所以我覺得“小虎鴨”是妳去荊門必嘗的美食。
第二種是“魚糕丸子”，也就是俗稱的“雜碎丸子”。是荊州地區特有的風味小吃。這個魚糕也有故事。據說我在楚的時候，有壹家店買的魚比較多，但是那天有賣魚嗎？所以還剩下很多魚。但是被剝去骨頭的魚很快就會腐爛。店主簡單地把魚剁碎，加入香料、白酒、雞蛋和面粉。第二天蒸成餅，沒想到很受歡迎。從此魚糕越做越精致。後來人們在它下面放了壹些其他的肉丸，上面還有魚糕，然後還有像豬肚壹樣的倒扣。很好吃。所以也是值得推薦的零食~
第三種是風幹雞，顧名思義。風幹雞的做法是記得在雞身上抹上香料，簡單調味，然後風幹壹段時間。風幹雞的美味在於把整只雞放在蒸籠上，然後可以看到有雞汁流出來，雞肉緊實有嚼勁。香味濃郁。而且風幹雞也可以直接吃。骨頭不壹定要扔掉。普通酒店不會丟。因為妳可以用它來煮骨頭湯。骨頭湯也是必須的。