眾所周知，牛在印度人眼中是極其神聖的。雖然許多牛在街上遊蕩，但妳永遠不會在餐館或任何招待會上吃牛肉。當妳去印度的麥當勞時，別忘了不要點牛肉的“巨無霸”，因為那裏只有羊肉。
印度人大多信奉印度教，宗教對飲食影響很大。眾所周知，牛在印度人眼中是極其神聖的。雖然許多牛在街上遊蕩，但妳永遠不會在餐館或任何招待會上吃牛肉。當妳去印度的麥當勞時，別忘了不要點牛肉的“巨無霸”，因為那裏只有羊肉。外國人要吃牛肉，只能在穆斯林聚居的專門商店買，帶回家自己煮。
由於宗教原因，印度有很多素食者。當妳邀請壹個印度人吃飯時，妳必須先弄清楚對方是不是素食者，否則會很尷尬。壹個嚴格的素食者連雞蛋都不吃，壹般都喝牛奶。壹些虔誠的印度教徒在吃飯前必須祈禱。有壹次，我邀請壹位印度朋友到我家吃飯。大家都坐下後，我突然發現壹個朋友閉上了眼睛，似乎在喃喃自語著什麽。過了壹會兒，他睜開眼睛，開始吃東西。