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魯東大學坐落在“中國最佳魅力城市”煙臺。是壹所以人文科學為主體，多學科協調發展的省級重點建設大學。2012成為首批國家特需博士人才培養項目單位和山東省應用型人才培養特色名校。原文化部部長、著名作家王蒙這樣評價魯東大學的“傑出人才和校風”。