鹿茸是壹種補腎壯陽、益精血的藥物，所以它的適用人群就出來了——腎陽虛的人和精血不足的人。因為腎陽是壹個全身陽氣的基礎，腎陽不足的人對全身陽氣的溫補效果會很差，容易出現手腳冰涼。腰部是腎的房子，所以腎陽虛的人會感到腰部寒冷和疼痛。如果擴展到全身，就會表現出全身發冷。因為“腎藏精藏骨，肝藏血藏筋”，精血不足的人，壹方面會腎精不足，骨骼生長肯定會受到影響，另壹方面肝臟的藏血功能也會變差。
服用鹿茸時，以少量開始，逐漸增加為宜。不宜突然大量使用，以免陽氣上升，頭暈目眩，目赤，或血傷出血。鹿角趨向補陽，陰虛火旺、血熱、痰熱肺胃火者不宜服用。補鹿茸及各種鹿茸制劑的禁忌。服用鹿茸時最好不要喝茶，也不要吃蘿蔔，盡量不要服用含萊菔子、谷芽、麥芽、山楂的中藥，因為會不同程度地削弱鹿茸的藥性。
鹿茸是最好的滋補品，但並不適合所有人。孩子吃了容易上火，流鼻血，身體異常興奮，甚至狂躁。鹿茸可以加強腎臟的利尿功能，其鈣、磷、鎂等無機元素有助於體內鈣的吸收，促進骨骼的生長，增強心臟功能。鹿茸精還具有抗疲勞作用，能增加機體抵抗力，增強機體抗寒能力，加速傷口愈合，刺激腎上腺皮質。