1，銷售非法保健品，壹般可以按照生產、銷售偽劣產品罪的規定定罪處罰。買賣進出口許可證、進出口原產地證書和其他法律、行政法規規定的經營許可或者批準文件，擾亂市場秩序的。生產者、銷售者在產品中摻雜、摻假，以假充真，以不合格產品冒充合格產品，銷售金額五十萬元以上不滿二百萬元的，處七年以上有期徒刑，並處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金；
2.根據相關法律規定，生產者、銷售者在產品中摻雜使假，以假充真，以不合格產品冒充合格產品，銷售金額在五萬元以上不滿二十萬元的，處二年以下有期徒刑或者拘役，並處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金。單位銷售非法保健品的，對單位判處罰金，並對其直接負責的主管人員和其他直接責任人員依法追究刑事責任。
法律依據:《中華人民共和國刑法》第壹百四十條
生產、銷售偽劣產品罪的生產者、銷售者在產品中摻雜、摻假，以假充真，以不合格產品冒充合格產品，銷售金額五萬元以上不滿二十萬元的，處二年以下有期徒刑或者拘役，並處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金；銷售金額二十萬元以上不滿五十萬元的，處二年以上七年以下有期徒刑，並處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金；銷售金額五十萬元以上不滿二百萬元的，處七年以上有期徒刑，並處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金；銷售金額二百萬元以上的，處十五年有期徒刑或者無期徒刑，並處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金或者沒收財產。