違反本法規定，未取得衛生許可證或者偽造衛生許可證從事食品生產經營活動的，予以取締，沒收違法所得，並處違法所得壹倍以上五倍以下的罰款；沒有違法所得的，處以500元以上3萬元以下的罰款。塗改、出借衛生許可證的，沒收衛生許可證，沒收違法所得，並處違法所得1倍以上3倍以下的罰款；沒有違法所得的，處以500元以上1萬元以下的罰款。
根據衛生部2005年6月5438+2月發布的《食品衛生許可管理辦法》，“任何單位和個人從事食品生產經營活動，應當向衛生行政部門申報，並按照規定辦理衛生許可申請手續；經衛生行政部門審查批準後，方可從事食品生產經營活動，並對食品生產經營承擔食品衛生責任。”
衛生許可證是指從事餐飲食品生產經營活動的單位和個人經衛生行政部門審批後頒發的衛生許可證書，許可證號登記備案。
安全生產許可證有效期為3年。安全生產許可證有效期滿需要延期的，企業應當在有效期滿前五個月向原安全生產許可證頒發管理機關提出延期申請，並提交本意見第六條規定的文件和材料以及原安全生產許可證。
參考資料:
百度百科-衛生許可證