南方醫科大學設有本科、碩士、博士、留學生教育等多個教育層次，設有醫、理、工、管、法、教、文學院。
南方醫科大學主要專業有:臨床醫學:臨床醫學、口腔醫學、中西醫臨床醫學。
基礎醫學:基礎醫學、生物醫學工程、生物技術、藥學、醫學檢驗技術、康復治療、護理學等。
公共衛生與預防醫學:公共衛生與預防醫學、衛生檢驗檢疫、環境衛生與工程、食品衛生與營養等。
醫療技術:醫學影像技術、臨床醫學技術、口腔醫學技術等。
理科:數學與應用數學、信息與計算科學、物理、化學、生物等。
工科:生物醫學工程、生物信息學、計算機科學與技術、信息工程、電子信息工程、生物工程、材料科學與工程等。管理學:醫院管理、衛生管理、公共管理等。
法律:法學、知識產權法等。教育學:學前教育、特殊教育、教育技術等。南方醫科大學的專業設置可能會根據教育部門的要求和學校的發展需要進行調整和優化。
南方醫科大學簡介:
南方醫科大學是中華人民共和國教育部直屬、廣東省政府設立的全國重點大學。前身是廣州衛生學校，創建於1951。學校位於中國南方的城市廣州。是壹所以醫學為主，涵蓋醫、理、工、管、法、教、文等學科的綜合性大學。
學校擁有壹支高水平的教學科研隊伍，教職工近5000人，其中教授、副教授近1 . 5萬人，博士生導師近1 . 0萬人。學校註重國際化教育，與世界多所大學開展了廣泛的合作與交流，設立了多個國際化人才培養項目。