現在農村的做飯方式是大鍋點竈坑，不適合任何現有的油煙機。烹飪時會產生大量的油、煙、氣體，對人體造成極大的傷害。為了減少危害，只能通過打開門窗來達到烹飪和排煙的目的。北方冬天打開門窗排煙，會出現冷空氣把油煙凍得滿屋都是的現象。給人們的生活帶來了很多不便。北方農村取暖主要靠竈坑燒炕。室溫很低，只有炕是熱的。用炕做飯時，室內的煙氣無法排出，室內溫度低，給人們的生活帶來隱患和不便。可以在土竈上方的墻上打個洞，裝個功率更大的換氣扇，但不能裝油煙機。最好在爐子上安裝壹個直徑為300mm的空心管，這樣煙就可以從管中排出。
環境法是指關於保護環境和自然資源，防治汙染和其他公害的法律規範的總稱。其中，自然資源法主要是指關於合理規劃、開發、利用、管理和保護自然資源的法律；環境保護法是保護環境，防止汙染和其他公害的法律。環境法是保障中國可持續發展的重要法律部門。