食品加工屬於輕工業。食品加工，是指直接以農林牧漁產品為原料的糧食粉碎、飼料加工、植物油及糖加工、屠宰及肉類加工、水產品加工以及蔬菜、水果、堅果等食品加工活動。它是廣義的農產品加工業的壹種。
農副產品經營許可證限於與農業生產經營相關的項目，包括農、林、牧、漁、農林牧、服務業，也可以從事與農業產業化相關的農產品加工、銷售；
農業機械銷售及維修、農業技術開發及技術轉讓、廣告業務等。，也可以因地制宜地從事農業觀光、果蔬采摘等適合當地農村經濟發展的經營活動。
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法律依據:
國務院關於加強農產品批發市場監督管理的第十四條規定
經營者應當依法開展經營活動，遵守農產品批發市場的管理制度，加強對農產品收購、運輸、儲存和銷售的管理。
經營者應當依法如實記錄和保存農產品檢驗、銷售等信息，確保農產品的可追溯性。經營者不得收購、銷售來源不明、無質量安全證明材料的農產品。
經營者發現其銷售的農產品不符合食品安全要求的，應當立即采取停止銷售等措施，如實記錄相關情況，並及時向促銷員報告。
促銷員發現經營者銷售的農產品不符合食品安全要求的，應當要求經營者立即停止銷售，並及時向所在地縣級市場監督管理部門報告。