1，申請工傷認定
單位應在事故發生之日起30日內申報，單位未在規定期限內申報的。個人可在壹年內直接向當地勞動部門申報，需提交勞動關系證明(含事實勞動關系)、醫院病歷、醫生診斷證明等。
勞動關系證明，比如有勞動合同，但沒有勞動合同，可以證明事實勞動關系的存在。比如工資條或工資卡、廠牌、工作證、工作服、招聘登記表、考勤記錄、工人證、向單位索要報酬的錄音等。
2.申請勞動能力鑒定
工傷認定後，治療後傷情相對穩定後，申請勞動能力鑒定，評定傷殘等級。
3.工傷賠償
主要包括:醫療待遇、停工留薪待遇、壹次性傷殘津貼、1-4傷殘、難以安排工作的5-6傷殘按月傷殘津貼、5-10傷殘壹次性工傷醫療津貼和壹次性傷殘就業津貼。
如果對工傷認定有爭議，主要是對工傷認定決定不服，可以向勞動部門或者市政府申請行政復議，也可以直接向法院提起行政訴訟。工傷認定後因賠償與單位發生爭議的，可以申請勞動爭議仲裁。
補充問題的回答我是提交後才看到妳的補充問題的。根據妳所說的，傷者已超過法定退休年齡，不能認定為工傷。應當作為雇傭關系、人身損害賠償、司法鑒定、傷殘等級處理。賠償要先協商。如果協商不成，可以向法院提起訴訟。賠償金包括醫療費、誤工費、護理費、交通費、住宿費、住院夥食補助費、必要的營養費、因傷致殘賠償金等。妳可以在網上搜索《最高人民法院關於審理人身損害賠償案件適用法律若幹問題的解釋》。請參考第17條及相關條款。
如果妳自己處理有困難，可以請律師代理，尋求司法部門法律援助中心的幫助。