2021春節越來越近,大家都開始準備各種好吃的,食物浪費的現象也出現了。那麽我們應該如何針對食物浪費現象采取措施呢?首先要加強立法,加強監管,采取壹些必要的管理措施,建立長效機制。在態度上,要堅決反對餐飲浪費。要加強宣傳教育,切實培養節約習慣,在全社會營造以浪費為恥、以節約為榮的氛圍。
目前,我國現行法律對制止浪費行為有壹些規定。比如憲法明確規定國家厲行節約,反對浪費;農業法還規定,現在國家提倡珍惜和節約糧食。體現在國家安全法、消費者權益保護法、環境保護法、固定廢物汙染防治法、食品安全法等法律中?厲行節約,反對浪費?精神。今年頒布的民法典規定,民事主體從事民事活動,應當有利於節約資源和保護生態環境。
隨著人們生活水平的提高,對物質生活的追求也提高了,所以現在大家對餐飲的追求不再是簡單的套路。招待費消費水平不斷提高,可見其好客,但卻造成了嚴重的浪費。隨著城市化的不斷發展,越來越多的人湧入城市。我們還發現現在的年輕人很少?節約糧食?意識,所以浪費食物的現象在他們那裏幾乎是普遍存在的。大多數年輕人認為浪費食物並不嚴重,所以習以為常。
然後,針對浪費現象,我覺得除了法律約束。在餐飲店的日常經營中,要培養員工的節約意識,包括如何在顧客浪費食物時及時制止並提出建議。員工可以培訓。顧客點餐時,建議根據實際人數和菜量點餐,並提供壹些建議供顧客參考。然後在結賬的時候,看到顧客桌子上剩下的食物,就要讓顧客打包回家,最好不要收打包費,這樣更好的鼓勵顧客打包回家。
珍惜食物是我們每個人都應該做的。我們從小就知道農民種莊稼很辛苦,所以要從自己做起,不浪費糧食。