揚州科技館地下壹層，地上五層，有巨幕影院；科學啟蒙展廳、生命健康展廳、地球家園展廳；交通信息展廳、技術展廳；能源材料展廳、智慧世界展廳；天文和航天展覽館；安全教育展廳。科技館是壹個充滿時代魅力和現代氣息的科普場所。
揚州科技館以激發觀眾的科學興趣、啟迪科學思維為宗旨，運用現代展覽手段，將參觀與體驗、學習與娛樂、科學與藝術融為壹體，通過互動與體驗，讓觀眾在輕松愉悅的氛圍中領略自然的奇異，感受科技的魅力。
科學啟蒙展廳以“放飛科學夢想”為主題，以兒童為主要服務群體。其中，“微笑親子園”面向幼兒，鼓勵家長和孩子壹起參與互動遊戲。“歡樂水灣”將水的形態、重力、浮力、水能等知識融入展覽，讓觀眾在體驗中得到啟發；《勇闖競技島》讓觀眾在競技過程中感受到科技帶來的快樂。
生命健康展廳以“科學引領健康生活”為主題，通過全息投影、顯微放大等技術展示人體結構，開辟非體檢測試區，幫助觀眾樹立健康意識，掌握科學的生活方式。
地球家園展廳分為稀有家園、生命家園、保護家園三個部分。展示了歐洲、亞洲、澳洲、非洲、美洲和極地的144種珍稀動植物標本，以及揚州的水生動植物和鳥類約200種。在這裏，觀眾不僅可以了解動物的故事，還可以體驗大自然的神奇和偉大。
交通信息展廳和科技展廳以“科技生活”為主題，展示交通方式的變革、信息技術的發展和技術傳承的創新對人類生活的影響，揭示“科技來源於生活，服務於生活”的科學理念。
能源材料展廳揭示了材料與人類生活的密切關系，激發了觀眾探索自然、保護環境、科學利用資源的意識。
智慧世界展廳以“通過科海探索夢想”為主題，觀眾不僅可以體驗經典科學發現的成果，還可以感受科學探究的艱辛和樂趣。
天文航天展廳模擬人類對宇宙的探索，體驗航天科技的最新成果，了解人類探索太空的歷程，展示科技對物質世界的影響和對未知世界的探索，培養觀眾的創新意識和能力。
安全教育展廳以“生命安全與生產安全”為主題，“S”安全街區貫穿其中，為公眾提供地震安全、消防安全、交通安全、家居安全與企業安全、危險化學品安全、船舶建造安全、職業健康安全等安全主題的知識學習和互動體驗。
揚州科技館以展館為依托，先後開展了科普實驗展示、科普制作、知識競賽、生態電影觀摩、專家科普講座、最美誌願者評選等豐富多彩的公益活動，推動科普進社區、進校園，聯動館內外科普工作，搭建青少年科普服務平臺，發揮科普基地輻射功能，向公眾普及科學知識。揚州科技館開館以來，逐漸成為揚州市民學習休閑的重要場所，青少年接受安全教育的樂園。