中國境內人民幣的發行由中國人民銀行根據國務院批準的貨幣發行計劃統壹組織管理。中國人民銀行的發行銀行和專業銀行的業務銀行組成貨幣發行機構。人民幣的發行是通過發卡行和營業行之間的轉賬進行的。
貨幣發行按其性質可分為經濟發行和金融發行。經濟發行是為滿足商品流通需要而發行的貨幣。這種發行符合貨幣流通規律的要求，既能滿足國民經濟的需要，又能保持貨幣的穩定。財政發行是為彌補財政赤字而發行的貨幣(見財政收支)。這種發行超過了商品流通的實際需要，往往導致通貨膨脹。
每天都能看到新的硬幣印出來，因為:
1，為了提高人民幣在國際上的可信度，中國人民銀行提高了人民幣殘損臨界標準，現在要求掌握流通中80%的人民幣。
2.中國的人民幣受損程度很大，每年回收的受損人民幣都會退出流通，需要新的人民幣來補充。
3.人民銀行的發行銀行要有壹部分印制的人民幣作為儲備，以便人民銀行的業務銀行在必要時及時調出，進入流通，充實主體市場。
法律依據:
中華人民共和國人民幣管理條例
第八條人民幣由中國人民銀行指定的專業企業印制。
第九條印制人民幣的企業應當按照中國人民銀行制定的人民幣質量標準和印制計劃印制人民幣。
第十條印制人民幣的企業應當將合格的人民幣產品全部上交中國人民銀行人民幣發行銀行，並按照中國人民銀行的規定銷毀不合格的人民幣產品。
第十三條除中國人民銀行指定的印制人民幣的企業外，任何單位和個人不得開發、復制、引進、銷售、購買或者使用印制人民幣的專用防偽材料、防偽技術、防偽工藝和專用設備。有關管理辦法由中國人民銀行另行制定。