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壹目了然,簡單介紹十大名茶的特點,並給出沖泡建議。

壹目了然,簡單介紹十大名茶的特點,並給出沖泡建議。

都勻毛尖茶:品質特征:外觀:緊結厚發,湯色:淡綠明亮,香氣:清高,滋味:鮮濃。

簡介:都勻毛尖屬於六大茶類中的綠茶,產於貴州都勻市,是貴州三大名茶之壹。

沖泡建議:玻璃杯/馬克杯150ml,水溫90℃,茶葉3克,感覺濃的話少壹點,喝3分鐘左右。

安溪鐵觀音:品質特征:外觀:卷曲厚重,蜻蜓頭,湯色:金黃明亮,香氣:濃郁持久,蘭香味,口感:純正濃郁。有觀音韻。

簡介:鐵觀音屬於六大茶類中的烏龍茶。原產於福建省泉州市安溪縣西平鎮,發酵度介於綠茶和紅茶之間。這是壹種半發酵茶。

沖泡建議:蓋碗150ml,水溫100℃,加入茶葉8克,耗時5-10秒即可出湯。

武夷巖茶:品質特征:外形:緊紮,湯色:鮮橙,香氣:馥郁蘭香,香氣高,滋味:巖韻明顯,濃而甜。

簡介:武夷巖茶屬於六大茶類中的烏龍茶。主要產於閩北武夷山地區,具有巖骨、花香的特點。著名的武夷巖茶包括大紅袍、肉桂和水仙。

沖泡建議:蓋碗150ml,水溫100℃,加茶葉8g,耗時5-10秒即可出湯。

祁門紅茶:品質特征:外形:條索緊細,苗細嫩,湯色紅亮,香氣:祁門花果,滋味:甘甜醇厚。

簡介:祁門紅茶是六大紅茶之壹,產於安徽祁門。是世界三大最香紅茶之壹,有“群中極品”的美譽。

沖泡建議:蓋碗150ml,水溫95℃,加入茶葉3g,耗時5-10秒即可出湯。

君山銀針:品質特征:外觀:芽頭肥壯,絨毛飽滿,湯色鮮杏黃色,香氣濃郁,口感香甜醇厚。

簡介:君山銀針屬於六大茶類中的黃茶。產於湖南嶽陽洞庭湖君山,細如針,故名君山銀針。

沖泡建議:玻璃杯/馬克杯150ml,水溫90℃,茶葉3克,3分鐘左右即可飲用。

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