1.制定購買計劃。采購機構會根據需要制定采購計劃，確定采購數量、品種、質量標準、交貨期、采購預算等。
2.發布詢價采購公告。采購組織應當根據采購計劃發布詢價采購公告，公告應當包括采購項目的基本情況、采購條件、詢價方式和截止時間等內容。
3.詢價:采購組織向預定供應商或合格供應商發出詢價邀請，要求其提供合格的報價文件；
4.報價文件的提交:供應商應根據采購機構的要求提交報價文件，報價文件應包括產品價格、質量、交貨期、供應商資質證明等信息；
5.評審:采購組織對供應商提交的報價文件進行評審，根據采購條件和評審標準確定中標供應商；
6.中標公示:采購代理機構公示中標供應商名單和中標結果，同時通知中標供應商，並與其簽訂采購合同；
7.履約驗收:采購代理機構按照合同約定，對供應商提供的產品進行驗收，符合驗收標準的，付款，完成采購流程。
政府詢價采購適用於以下情況:
1，采購金額較小，政府詢價采購適用於采購金額較小的采購項目，壹般不超過國家規定的采購標準；
2.采購品種少，政府詢價采購適用於采購品種少的采購項目，壹般不超過國家規定的采購品種數量；
3.采購緊迫，政府詢價采購適用於采購緊迫性強，需要在短時間內完成采購的采購項目；
4.采購標準相對簡單，政府詢價采購適用於采購標準相對簡單、采購條件和要求相對固定的采購項目；
5.采購對象相對明確，政府詢價采購適用於采購對象相對明確、供應商容易確定的采購項目。
綜上所述，政府詢價采購的具體流程可能因地區、采購項目不同而有所差異，具體情況需要根據實際情況確定。在政府詢價采購過程中，采購機構應當遵守相關法律法規和采購規定，公開透明地進行采購，確保采購的公平、公正和合法。
法律依據:
《中華人民共和國政府采購法》第三十三條
規定政府采購應當公開透明，采取公開招標、邀請招標、競爭性談判等方式進行采購。對於采購金額較小、采購品種較少或情況緊急的采購，可采用詢價采購。