計劃人員:廚師2名，助理廚師2名，門店服務員4名(含領班和收銀員)，月薪總額控制在1000元以內。開業準備:選址及合同簽訂、工商稅務及消防、人員招聘及培訓、崗位制度制定、菜品及價格設計、裝修及內部裝修、與供應商聯系、首批材料準備、網絡推廣等政務工作。
開業策劃:試營業壹周，開業典禮連續兩周，活動期間可享受優惠促銷；媒體推廣策劃、戶外場地規劃、店內布置、促銷活動設計等。
投資預算:租金及押金流動資金8萬元，固定資產投資20萬元(裝修654.38+0.5萬元，電器及廚房設備3萬元，家具裝修2萬元)，材料流動資金2萬元，合計30萬元。運營成本:房租20000元/月，水電20000元/月，人工654.38+00000元/月，平均推廣30000元/月(節日日集中使用，每次5000元左右，壹年五次，其余正常使用654.38+654.38+00元)，稅金65438+。
固定資產折舊:20萬元固定資產預算兩年後折舊，即平均每月折舊8340元。折舊基金可以用於周轉，但必須在預算兩年後進行裝修。利潤預算:預計月營業額654.38+20萬元，預計毛利65%(毛利內部必須控制在75%以上，留出足夠的打折銷售空間)，即7.8萬元，固定資產折舊0.83萬元/月，成本支出4萬元/月，凈利潤29660元。年凈利潤355920元。
生存分析:單店盈虧平衡點為每月7.44萬元，即日均營業額0.24萬元，年營業額89.28萬元。如果第壹年年營業額低於89.28萬元，不具備居住條件，必須盡快轉賣。如果第壹年年營業額高於89.28萬元，妳有生活條件，可以嘗試改善；如果第壹年年營業額達到654.38+0.44萬元，可以采取措施考慮進壹步發展。
利潤分配:年度凈利潤355920元的60%用於品牌升級和繼續投資開店，即21.3552萬元；每年凈利潤的40%用於股東分紅，即142368元。
擴張計劃:如果第壹年年營業額達到654.38+0.44萬元，凈利潤中持續投入的資金在20萬元以上。