根據勞動法的相關規定，用人單位應當按月向勞動者支付工資，通常以貨幣形式支付，勞動者也需要按照合同約定支付。克扣勞動者報酬是違法的，或者無故拖欠勞動者報酬是違法的。壹般我們是按月發工資，也就是壹個月是發工資的截止日期。
公司故意拖欠工資將如何處罰，具體如下:
1，勞動行政部門責令限期支付拖欠款項；
2.逾期不支付的，由勞動行政部門責令用人單位按照應付金額50%以上100%以下的標準向勞動者支付賠償金。
申請仲裁的過程:
1.去當地人力資源和社會保障局(俗稱勞動局)的勞動爭議仲裁委員會，申請勞動仲裁。立案時必須帶:仲裁申請書2份，申請人身份證復印件1份；相關證據復印件和證據清單2份；用人單位的工商登記信息；
2.提交材料後，仲裁委員會應在5個工作日內立案，然後給雙方舉證期和答辯期；然後召開聽證會，然後在雙方之間進行調解。調解不成的，仲裁委員會出具裁決書；勞動仲裁壹般在60天內結案；如員工不服，可在領獎後15日內向法院提起訴訟；
3.可以請專業人士提供遠程指導服務，代替當地律師撰寫勞動仲裁申請書、證據清單等法律文書。並且在申請勞動仲裁期間，不會耽誤勞動者到新單位工作。
綜上所述，所有勞動局都有勞動爭議仲裁庭。勞動局收到職工書面勞動仲裁申請後，將及時組成仲裁庭，在60日內進行仲裁。這種仲裁類似於法院訴訟，需要雙方舉證、辯證，最後由仲裁庭做出最終裁決。對於勞動局的仲裁，企業有義務履行有關規定。
法律依據:
《中華人民共和國勞動法》第77條
用人單位與勞動者發生勞動爭議，當事人可以依法申請調解、仲裁或者提起訴訟，也可以協商解決。
調解原則適用於仲裁和訴訟程序。
第七十九條
勞動爭議發生後，當事人可以向本單位勞動爭議調解委員會申請調解；調解不成，壹方要求仲裁的，可以向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。壹方也可以直接向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。對仲裁裁決不服的，可以向人民法院提起訴訟。
第八十壹條
勞動爭議仲裁委員會由勞動行政部門、同級工會和用人單位的代表組成。勞動爭議仲裁委員會主任由勞動行政部門代表擔任。
第八十二條
要求仲裁的壹方應當自勞動爭議發生之日起60日內向勞動爭議仲裁委員會提交書面申請。仲裁裁決壹般應在收到仲裁申請後60天內作出。對仲裁裁決沒有異議的，當事人必須履行。
第八十三條
勞動爭議當事人對仲裁裁決不服的，可以自收到仲裁裁決書之日起15日內向人民法院提起訴訟。壹方當事人在法定期限內既不起訴又不履行仲裁裁決的，另壹方當事人可以申請人民法院強制執行。
第八十四條
因簽訂集體合同發生的爭議，協商解決不成的，當地人民政府勞動行政部門可以組織有關方面協調處理。
因履行集體合同發生爭議，當事人協商解決不成的，可以向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁；對仲裁裁決不服的，可以自收到仲裁裁決書之日起15日內向人民法院提起訴訟。